{"id":362,"date":"2018-10-26T15:01:26","date_gmt":"2018-10-26T15:01:26","guid":{"rendered":"https:\/\/montessorilancaster.edu.mx\/?p=265"},"modified":"2022-02-10T01:35:50","modified_gmt":"2022-02-10T01:35:50","slug":"cocinando-con-el-metodo-montessori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/montessorilancaster.edu.mx\/en\/cocinando-con-el-metodo-montessori\/","title":{"rendered":"Cocina con el m\u00e9todo Montessori"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Una de los principales objetivos del m\u00e9todo Montessori es crear independencia en los ni\u00f1os desde muy temprana edad. Esta independencia se enfoca en todos los aspectos de la vida de los peque\u00f1os, desde el aprendizaje y entendimiento de conceptos abstractos, hasta la autonom\u00eda al realizar actividades de la vida diaria, como lavar, ordenar y cocinar. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque las actividades que se pueden realizar en cada uno de estos escenarios va desarroll\u00e1ndose a lo largo del tiempo, existen muchas otras formas en las que los ni\u00f1os pueden ayudar desde sus primeros a\u00f1os, sin que corran ning\u00fan peligro y fomentando su desarrollo cerebral. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En el caso de la cocina, se trata de una de las actividades b\u00e1sicas para este tipo de educaci\u00f3n, que se implementa tanto en el hogar como en el sal\u00f3n de clases. Claro est\u00e1, que para que esto sea un \u00e9xito se deben adaptar nuestros utensilios y tareas a la edad de los ni\u00f1os. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n, al ver sus platillos terminados, los ni\u00f1os sentir\u00e1n que est\u00e1n haciendo algo como adultos. Esto, adem\u00e1s de brindar autonom\u00eda y hacerlos sentir autosuficientes, har\u00e1 que el autoestima de los peque\u00f1os crezca.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de los puntos centrales en la filosof\u00eda Montessori es la colaboraci\u00f3n y el trabajo en equipo, cualidades que el cocinar, siguiendo sus debidos procesos en todo lo que se tenga que hacer para llegar al platillo final, fomenta y estimula.<\/span><\/p>\n<h2><b>Utensilios para cocina Montessori<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque la mayor parte de los padres sientan inter\u00e9s por que los ni\u00f1os aprendan a hacer tareas dom\u00e9sticas lo m\u00e1s temprano posible, el p\u00e1nico a los cortes y quemaduras muchas veces les obliga a posponer estas actividades constantemente.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, existen muchos utensilios con los cuales empezar a introducirse al mundo de la cocina y son totalmente seguros para los ni\u00f1os, entre algunos de ellos podemos mencionar:<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-268 alignnone\" src=\"https:\/\/montessorilancaster.edu.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lancaster-rebanador-de-huevo-montessori-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Colador<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cepillo para vegetales<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rebanador de huevo <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mezclador de ensaladas <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para los adultos este tipo de actividades pueden parecer muy simples, pero para los ni\u00f1os estas experiencias son inigualables y excelentes para su coordinaci\u00f3n motriz. De igual forma, a trav\u00e9s de estos procesos, el ni\u00f1o desarrollar\u00e1 habilidades sensoriales que, consecuentemente, le permitir\u00e1n dar respuestas que se adapten mejor a su entorno. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A medida que van creciendo, claro, los ni\u00f1os muestran un mayor inter\u00e9s en cortar y picar frutas y vegetales, en ese sentido puedes hacer una b\u00fasqueda por cuchillos y dem\u00e1s art\u00edculos de cocina especialmente dise\u00f1ados para ni\u00f1os y que se venden en muchas tiendas de art\u00edculos del hogar. <\/span><\/p>\n<h2><b>Actividades en la cocina<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque al mencionar los anteriores utensilios puedes empezar a imaginar algunas de las primeras actividades que pueden realizar los ni\u00f1os, existen muchas otras para las que solo necesitan sus manos o utensilios cotidianos, algunas de estas son:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desmenuzar granadas con pinzas <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cortar kiwis con un rebanador de huevo (previamente pelados por el padre o maestro).<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Picar j\u00edcama<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Desvenar fresas (pueden utilizar popotes para ello)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Exprimir naranjas <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Platillos perfectos para preparar con ni\u00f1os<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Siguiendo el orden de ideas, muchos de los mejores platos para preparar con ayuda de los ni\u00f1os son los postres horneados, en internet y otros medios existen muchas recetas de pasteles en las que los ni\u00f1os pueden picar fruta, mezclar ingredientes y decorar con total seguridad.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-269 aligncenter\" src=\"https:\/\/montessorilancaster.edu.mx\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lancaster-Comida-Para-Ni\u00f1od-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El proceso de la cocina, al requerir de una estructura y un an\u00e1lisis, desarrollar\u00e1 tambi\u00e9n las capacidades cognitivas del ni\u00f1o. Como consecuencia, procesos mentales como la l\u00f3gica se ver\u00e1n incrementados en los alumnos. <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de los principales objetivos del m\u00e9todo Montessori es crear independencia en los ni\u00f1os desde muy temprana edad. Esta independencia se enfoca en todos los aspectos de la vida de los peque\u00f1os, desde el aprendizaje y entendimiento de conceptos abstractos, hasta la autonom\u00eda al realizar actividades de la vida diaria, como lavar, ordenar y cocinar. 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